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Rescate Gormet | Estreno: Viernes 30 de noviembre a las 22 hs.
A través de este programa, elgourmet.com auxilia a los restaurantes con problemas haciendo un “rescate gourmet”. El objetivo es buscar las soluciones pertinentes a las dificultades que cada lugar presente (organización del menú, orden en la cocina, distribución del salón, prioridades en las compras y los gastos, etc).
Donato de Santis, Máximo López May y Martiniano Molina, entre otros, se encargan de asesorar y aconsejar a los chefs del restaurante. Cómo perfeccionar el menú, cómo mejorar la forma de trabajo, cómo organizarse en la cocina, serán puntos claves para optimizar su trabajo cotidiano.
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Aventura Gastronómica Patagonia
Conduce: Martiniano Molina. La impactante Patagonia argentina es el escenario de un recorrido que emprende el joven chef Martiniano Molina por su país. Una muestra de la gastronomía local, a través de recetas creativas a base de productos autóctonos, preparadas en escenarios naturales. Y además, para conocer mejor el sur argentino y sus posibilidades, Martiniano practica diferentes actividades de turismo aventura. En esta nueva aventura Martiniano viaja a Puerto Pirámides, Ushuaia y Calafate. |
